Деловые новости Украины

Нардепы рассказали, чем займутся на майских каникулах (видео)

"Газпром" отправил в Стокгольм документы о расторжении сотрудничества с "Нафтогазом"

Депутат Львовского горсовета поздравила Гитлера с днем рождения

Верховная Рада ушла на очередные каникулы

Порошенко спрогнозировал большой поток туристов во Львов в связи с заходом Ryanair (видео)

Проблемы вейп-бизнеса в Украине: реальность и перспективы.

На полигоне "Широкий лан" произошел взрыв

Из-за эрозии береговой линии Азовского моря Украина теряет острова (видео)

Синоптик рассказала о погоде в Украине в ближайшие выходные

Один из украинских банков-банкротов может потерять свои активы

Луценко рассказала о новых методах защиты прав детей

Украина заблокирует сигнал российского телевидения вдоль всей восточной границы

Медреформа-2018 - все ли на самом деле так радужно, как нам описывают

Киевская прокуратура раскрыла схему мошенничества в "Ощадбанке"

В Киеве задержали россиянина, который занимался контрабандой оружия (фото)

Все новости

Международные деловые новости

В Тихом океане обнаружили крейсер, затонувший 75 лет назад

В России запустили в продажу "Новичок" (фото)

ВВС США сделали заказ на создание сверхмощной ракеты

КНДР собирается стать безъядерной державой, не выдвигая своих условий

Стало известно, почему на самом деле Россия пытается заблокировать Telegram

Путин готов ко встрече с Трампом, и с нетерпением ждет начала подготовки саммита

Малайзия начнет покупать украинские самолеты и беспилотники

В Москве "заминировали" МИД, Кремль сильно обеспокоен

На Кубе завершилась эпоха Кастро - страна выбрала нового лидера

Путин не попал в ТОП-100 самых влиятельных людей мира по версии журнала Time

В США считают, что Россия с Сирией "зачищают" следы химатаки в Думе

Одна из стран мира изменила свое название

Российский "Аэрофлот" может прекратить летать в США из-за проблем с визами

В Конгрессе США ставшей матерью сенатору разрешили кормить грудью на заседаниях

Google не будет помогать Telegram обходить блокировку

Все новости

  

Бельгийское пиво встало в один ряд с поэзией Шекспира и музыкой Моцарта в списке всемирного культурного наследия ЮНЕСКО

Соответствующий документ был принят ЮНЕСКО, отметившей участие бельгийских пивоваров в благотворительности, а также широкое применение пива в кулинарии.

Соответствующий документ был принят организацией на днях.

«В стране производится около полутора тысяч видов пива с использованием различных методов ферментации. Напиток, производимый по авторским рецептам в небольших пивоварнях, стал особенно популярен, начиная с 1980-х годов», — говорится в коммюнике.

Организация отмечает участие бельгийских пивоваров в благотворительности, а также широкое применение пива в кулинарии.

Кроме того, в коммюнике приветствуются образовательная деятельность бельгийских пивоваров, включающая мастер-классы, специализированные курсы в университетах, общедоступные программы обучения для предпринимателей и создание небольших мастерских для новичков в отрасли.

В 2014 году власти регионов Бельгии при активной поддержке общественности также начали кампанию с целью внесения в список ЮНЕСКО картофеля фри как объекта всемирного наследия.

Жители страны таким образом намереваются добиться для Бельгии официального статуса «родины» популярного блюда. С этой целью был создан тематический сайт и соответствующая петиция, набравшая более 50 000 подписей.

Кроме культуры пивоварения на сегодняшний день Бельгию в списке объектов культурного наследия представляют соколиная охота, карнавалы и шествия в городах Бенш, Брюгге и Алст, ежегодная зимняя ярмарка и скотный рынок в Синт-Ливенс-Хаутем, а также праздник хлеба и огня, который проводится в городе Герардсберген.

В Бельгии производится около 900 разных марок пива (этикетированного — около 300), некоторым из них по 400—500 лет. В прошлом в Бельгии число пивоварен не уступало количеству церквей. Каждая пивоварня имела свой сорт пива, свой источник воды и своего пивовара. Бельгийское пиво было неоднократно названо одним из лучших в мире.

Традиционное бельгийское пиво плотное и крепкое — до 12 % vol и обычно не менее 6° крепости, зачастую сладковатое — помимо привычных пивных ингредиентов, в бельгийское пиво часто добавляют рис, сахар, мёд, фрукты. По технологии низового брожения, наиболее распространённой в наши дни (многочисленные светлые «лагерные», «пльзенские» сорта), в Бельгии изготавливается около сотни различных марок. Но самое интересное в бельгийском пиве — это его специальные, особые виды: Ламбик, Крик, а также «Белое», Траппистское и «Аббатское» пиво.

В случае, если в пивном отделе бельгийского супермаркета выставлено менее 20 различных сортов пива, покупатель вправе пожаловаться в общество защиты прав потребителей.

У больших бутылок, в которые разливается бельгийское пиво, есть свои названия. Названы они по именам царей вавилонско-ассирийской истории и других библейских персонажей: 1,5 литра — Magnum (Магнум), 3 литра — Jeroboam (Иеровоам), 4,5 литра — Rehoboam (Ровоам), 6 литров — Methuselah (Мафусаил), 9 литров — Salmanazar (Салманасар), 12 литров — Balthazar (Валтасар), 15 литров — Nebuchadnezzar (Навуходоносор).

www.euromag.ru



Комментарии:


Код безопасности:



Новости партнеров

bigmir)net TOP 100

Статус

Еженедельный деловой журнал

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Экономические известия

Ежедневная деловая газета