Деловые новости Украины

ГФС собралась контролировать количество заграничных посылок

Украинская армия вошла в десятку наиболее сильных армий Европы

В ресторане под Киевом произошел крупный пожар (фото)

В Сети появилось новое видео Керченского моста

В Кабмине назначили премии "Украинская книга года"

В Минюсте рассказали, что делать и куда обращаться, если в вузе требуют взятку

Стало известно, кому из политиков на данный момент украинцы доверяют больше всего

В Сети появилось видео, как донецких школьников "тренируют" становиться в "живой портрет" Захарченко

В "ДНР" в принудительном порядке будут сгонять студентов и бюджетников на майские митинги

Киевляне возмущены предполагаемым повышением проезда в общественном транспорте

В Кабмине приняли новую программу по обеспечению безопасности на дорогах Украины

За георгиевские ленты на 9 мая в Киеве будут наказывать

32 года Чернобылю - что изменилось за это время в зоне отчуждения (фото)

Какие украинские специалисты востребованы в Европе

Порошенко предложил законопроект для защиты украинского паспорта

Все новости

Международные деловые новости

В Польше уровень безработицы упал до рекордно низкого

В Сиэтле разгорается скандал из-за закрытой резиденции генконсула РФ

ИГИЛ может располагать средствами на 3 миллиарда долларов

Журналисты высказали предположение, почему Северная Корея отказалась от ядерного оружия

Россиян хотят заставить ходить в соцсети по расписанию

Самая высокая статуя Иисуса Христа теперь раздает интернет

Компания Google изменила веб-версию своего бесплатного почтового сервиса Gmail

ЕС ввели ограничение по возрасту для популярного в Европе мессенджера

Лидер группы System of Down высказал слова поддержки Армении

Жириновский озвучил угрозы в адрес Киева (видео)

Евросоюз задумался над созданием собственной армии

Журналисты раскопали доказательства связи "вагнеровцев" с Минобороны России

В центре Еревана неспокойно, на митинг привлекли военных и БТР (фото, видео)

В России создатель "Новичка" попал под машину

В Германии пройдут военные учения с участием украинской техники (видео)

Все новости

  

В Украине хотят запретить пальмовое масло — что из этого выйдет

В Украине собираются, по примеру ряда европейских стран, запретить использование пальмового масла в продуктах питания.

Законопроект о запрете уже включен в повестку дня работы Рады. Причина — это масло вредное для здоровья, так как вызывает рост сердечно-сосудистых и других заболеваний. Эксперты уточняют: пальмовое масло бывает разным, а его вред зависит от степени термообработки. И даже если парламентарии закон примут, то запрет может вступить в силу не скоро.

Два года спустя

Законопроект был предложен еще в феврале 2016 году, но только на днях профильный комитет Рады по агрополитике рекомендовал принять его за основу. Авторы документа предлагают полностью запретить применение пальмового масла в рецептуре любых продуктов (прежде всего, это спреды (маргарины), конфеты, шоколадные батончики, сырные продукты и другие, где в рецептуре есть животные жиры), а также хотят увеличить штрафы для должностных лиц за изготовление или продажу такой продукции с 1700 до 3400 грн.

Ряд ассоциаций пищевиков уже заявили о недопустимости полного запрета «пальмы», так как, по их мнению, это нарушает нормы европейских стандартов, где такое масло разрешено. В Украине также нет ограничений, главное требование — производитель должен указать на упаковке, что использованы растительные жиры. Причина массового применения в мире и у нас пальмового масла — цена. Оно примерно втрое дешевле коровьего масла, поэтому его заменяют пальмовым. По данным Госстата, в Украину в 2017 году ввезено более 150 тыс. тонн «пальмы» по средней цене $700 за тонну.

За и против

Специалисты говорят, что не все пальмовое масло одинаково вредное.

«Масло из мякоти плодов масличной пальмы полезное, так как содержит витамин А, глицерин, пальмитиновую кислоту, которая есть даже в материнском молоке, — разъяснил нам диетолог Борис Скачко. — Но в нашем пищепроме обычно используется более дешевое масло из косточек этих плодов с повышенным содержанием предельных жирных кислот, из которых делают, к примеру, стеариновые свечи и мыло. Попадая в организм, они влияют на печень и приводят к атеросклерозу. Но самое опасное — это трансжиры, образующиеся из «пальмы» под воздействием высокой температуры. Они могут вызвать онкозаболевания. Поэтому употреблять такую продукцию лучше по минимуму».

По словам профессора кафедры товароведения Киевского торгово-экономического университета Елены Сидоренко, по закону наши производители обязаны указывать на этикетке не только наличие растительных жиров, но и то, в каком виде они использованы: в натуральном или гидрогенизированном (насыщенном), есть ли там трансжиры.

«У нас, в отличие от ЕС, в 90% случаях эти требования нарушаются. Например, заменитель масла какао — это гидрогенизированный жир, но потребитель об этом вряд ли знает», — отметила Сидоренко.

Директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко говорит, что если закон примут, с прилавков исчезнут дешевые спреды и сырные продукты. И подорожают конфеты, кондитерские изделия, хлеб.

«Цены вырастут от 15 до 50% в зависимости от того, какой процент содержания «пальмы» в продукте. Думаю, что перед выборами закон примут в первом чтении, а вот когда будет второе чтение, сказать сложно, учитывая лоббизм производителей. Пока даже в ЕС пальмовое масло частично запрещено лишь в нескольких богатых странах: Франции, Германии, Италии, Испании, а в государствах с низким уровнем жизни оно считается допустимым. Нужен переходный период, минимум пять лет, чтобы обеспечить жесткий контроль за соблюдением рецептуры производителями», — резюмировал Дорошенко.

Источник



Комментарии:


Код безопасности:



Новости партнеров

bigmir)net TOP 100

Статус

Еженедельный деловой журнал

Украинский бизнес портал

Электронный деловой журнал

Экономические известия

Ежедневная деловая газета